Qual é a bebida de inverno por excelência? Para mim, absolutamente o chocolate quente cremoso Bimby, um chocolate cremoso, quente, com chantilly! Eu adoro, e sempre tenho em casa os ingredientes para prepará-lo. Ultimamente, preparo com frequência no Bimby. Perfeito para um lanche em família, com amigos, acompanhado de um bom livro, um bom filme ou, por que não, apenas um momento para se dedicar a si mesmo, para um carinho. Preparar o chocolate quente com o Bimby é muito simples, basta juntar todos os ingredientes no copo e cozinhar, e pronto!
Se você quiser outras bebidas natalinas, pode experimentar também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Cozinhar com robô de cozinha
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes para preparar o chocolate quente cremoso Bimby
- 600 ml leite integral
- 70 g açúcar refinado
- 50 g cacau em pó
- 25 g amido de milho
- q.b. chantilly
Ferramentas
- Robô de cozinha Bimby
Passos para fazer o chocolate quente cremoso Bimby
Para preparar o chocolate quente cremoso Bimby, primeiro coloque no copo 600 ml de leite, se tiver integral ainda melhor, 70 gramas de açúcar refinado, 50 gramas de cacau em pó e por último 25 gramas de amido de milho. Feche a tampa e ajuste para 9 minutos a 90 graus, velocidade 4.
Quando o tempo acabar, transfira o chocolate quente para as xícaras e sirva imediatamente! Cremoso e saboroso, para finalizar, você pode adicionar chantilly em spray e, se preferir, uma pitada de canela em pó!
Conservação e dicas
O chocolate quente restante pode ser guardado na geladeira por 1 dia.
Em vez de açúcar refinado, você pode optar pelo açúcar mascavo.
Você pode adicionar um pouco mais de amido de milho se quiser que fique ainda mais cremoso.
