Os croissants de massa brisée com Nutella são docinhos fáceis e rápidos, perfeitos se você tiver visitas de última hora em casa! Graças à base pronta, você pode levar para a mesa um café da manhã ou um lanche gostoso em uns 30 minutos. A massa brisée, com sua textura quebradiça e menos amanteigada que a folhada, realça perfeitamente o recheio macio da Nutella. Você pode adicionar açúcar mascavo por cima para deixar tudo mais crocante. Se gostar de massa brisée, pode também experimentar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Tempo de cozimento: 25 Minutos
- Porções: 8 unidades
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para preparar os croissants de massa brisée com Nutella
- 1 rolo massa brisée
- a gosto Nutella®
- a gosto leite
- a gosto açúcar mascavo
Utensílios
- Assadeira
- Papel manteiga
- Colheres de chá
Passos para fazer os croissants de massa brisée com Nutella
Para preparar os croissants de massa brisée com Nutella, comece desenrolando um rolo de massa brisée. Corte em 8 partes com a ajuda de um cortador de pizza ou com uma faca. Coloque uma colher de chá de Nutella na parte mais larga do triângulo (a base do croissant).
Enrole o croissant sobre si mesmo, começando da parte mais larga em direção à ponta do triângulo. Se quiser, você pode dobrar levemente as pontas dos croissants para evitar que abram durante o cozimento. Preaqueça o forno estático a 180°C e pegue uma assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque os croissants sobre o papel manteiga. Pincele com um pouco de leite e, se quiser, polvilhe açúcar mascavo por cima, como eu fiz. Leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe amornar um pouco.
Seus croissants estão prontos para serem devorados! Simples, mas deliciosos!
Conservação e dicas
Você pode conservá-los em um recipiente hermético por no máximo 2 ou 3 dias em temperatura ambiente.
Se você não gosta de açúcar mascavo, pode omitir e polvilhar açúcar de confeiteiro depois de assar.

