A vassoura da Befana de massa folhada com Nutella é uma sobremesa fácil e rápida. Prepara-se com um rolo de massa folhada retangular já pronta, Nutella para o recheio, leite e açúcar mascavo para a superfície. É uma sobremesa muito deliciosa, perfeita para a festa da Epifania! Se você tem crianças pequenas, pode pedir ajuda na cozinha para prepará-la! Se você não gosta de creme de avelã, pode recheá-la também com geleia ou creme de pistache. Para a decoração da superfície, pode adicionar chocolates coloridos ou confeitos coloridos como granulado. Com a massa folhada restante, criei alguns chapéus também recheados com Nutella. Se quiser, pode criar quadradinhos recheados ou pequenas meias da Befana. Se quiser outras receitas com massa folhada, pode experimentar também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para preparar a vassoura da Befana de massa folhada com Nutella
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- q.b. Nutella®
- q.b. leite (para pincelar)
- q.b. açúcar mascavo
Ferramentas
- Assadeira
- Papel manteiga
- Faca
- Colher de chá
- Tábua de corte
Passos para realizar a vassoura da Befana de massa folhada com Nutella
Para preparar a vassoura da Befana de massa folhada com Nutella, primeiro desenrole um rolo de massa folhada retangular. Dobre a massa ao meio. Com uma faca, tente criar o desenho de uma vassoura da Befana. Retire o excesso e reserve para mais tarde. Em uma parte da vassoura, espalhe bem a Nutella.
Depois, feche com a outra massa, fechando bem as bordas. Na parte inferior, crie tiras e torça-as sobre si mesmas. Com um pedaço de massa folhada restante, crie uma tira maior para colocar por cima como decoração.
Pressione as bordas do cabo com os dentes de um garfo para que não se abra durante o cozimento. Enquanto isso, pré-aqueça o forno estático a 200 graus. Ainda com a massa folhada restante, você pode criar outras formas, eu escolhi criar chapéus da Befana também recheados com chocolate, mas você pode escolher as formas que preferir. Você pode criar, por exemplo, pequenas meias da Befana. Pincele a superfície da vassoura com leite e adicione uma pitada de açúcar mascavo por cima. Asse por cerca de 15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar. Sua vassoura da Befana de massa folhada com Nutella está pronta para ser saboreada! Linda, saborosa e cênica!
Conservação e conselhos
Você pode conservar a massa folhada com Nutella em um recipiente hermético por até 2 dias.
Se quiser, pode decorar a massa folhada com chocolates coloridos ou com granulado colorido.
