As velas de Natal de sanduíche são aperitivos perfeitos para o período natalino. São velas cenográficas muito saborosas e criativas. Simples de fazer e lindas de ver! O recheio pode variar de acordo com o gosto pessoal, neste caso eu fiz com um único sabor, mas você pode variar adicionando vários frios ou salmão defumado. Fiz com maionese, atum em lata, azeitonas pretas e alcaparras. Depois usei fatias de salame e azeitonas verdes para criar o contorno e tomatinhos. Realmente lindos e especialmente deliciosos! Se você quiser algumas ideias de aperitivos de Natal, experimente também:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 6 Pessoas
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal, Inverno

Ingredientes para preparar as velas de Natal de sanduíche

2 pacotes atum em óleo
4 fatias pão de forma para sanduíches (longas)
8 azeitonas pretas
8 alcaparras
2 colheres maionese

Ferramentas

Tábua de corte
Faca
Colher de chá
Rolo de massa
Filme plástico

Passos para realizar as velas de Natal de sanduíche

Para preparar as velas de Natal de sanduíche, primeiro faça o creme de atum. Em um processador, coloque 2 latas de atum em óleo, 8 azeitonas pretas, 8 alcaparras e 2 colheres de maionese. Bata tudo bem, o creme deve ficar homogêneo.
Agora prepare os rolinhos de sanduíche. Pegue o pão de forma para sanduíches, as fatias longas sem crosta e coloque-as sobre uma tábua de corte, passando o rolo de massa para afiná-las. Espalhe o creme de atum por cima. Feche os rolinhos. Enrole bem no filme plástico, fechando também as bordas, como um caramelo, e coloque na geladeira por algumas horas. Se quiser, pode deixar os rolinhos na geladeira durante toda a noite.
Passadas as horas, retire os rolinhos da geladeira, ajuste a altura das várias velas para torná-las ainda mais cenográficas, removendo apenas uma ou duas fatias. Agora, coloque os rolinhos em um prato de servir, adicione uma camada de maionese na superfície das velas e coloque um pedaço de pimentão vermelho em forma de chama. Ou, em vez do pimentão, você pode optar por um pedaço de tomate. Para criar o efeito de cera, você pode usar maionese e colocá-la em um saco de confeitar, fazendo linhas verticais na superfície. Se não quiser usar maionese, você pode criar a cera com molho bechamel. Adicione então salame em forma de rosa e, se quiser, coloque uma azeitona verde com pimentão dentro. Eu também adicionei radicchio picado, azeitonas e pedaços de tomatinhos.