Essas pequenas árvores de pepino e cenoura são uma ideia simples e elegante para trazer um toque festivo nesses dias de festa. Feitas com finas fatias de pepino e letrinhas de cenoura, são perfeitas como entrada leve, finger food natalino ou marcador de lugar. A forma de árvores remete imediatamente à atmosfera das festas, enquanto a frescura dos vegetais adiciona cor e crocância para nosso paladar.
Ideais para um buffet, na véspera de Natal ou para surpreender os convidados com algo original, essas árvores são a prova de que até os ingredientes mais simples podem se transformar em pequenas decorações gourmet. Prepará-los é fácil, bastam dois ingredientes, muita paciência e já está feito!
Experimente e nos vemos na próxima!!!
Maria Rosaria
Deixo para você outras receitas para estas festas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes das árvores de pepino e cenoura
- 2 pepinos
- 2 cenouras
Ferramentas
- 10 Palitos de dente
- 1 Faca
- 1 Tábua de corte
Passos para as árvores de pepino e cenoura
Lave os pepinos cuidadosamente em água corrente e seque-os bem.
Corte algumas rodelas grossas dos pepinos, elas serão a base onde espetar sua árvore.
Com um mandolim, corte fatias finas e longas de pepino.
Corte uma cenoura em fatias bem grossas, e depois use cortadores de biscoito em forma de letras para extrair as iniciais.
Dobre-as com delicadeza, formando uma pequena árvore. Fixe tudo com um palito de dente espetado no centro da base.
Espete cada letra no topo do palito de dente, como se fosse a ponta da árvore.
Coloque as árvores na mesa posicionando uma em cada prato, cada um terá a sua inicial e é uma maneira original e cênica de dar as boas-vindas aos seus convidados!
Simples, divertidos e perfeitos para fotografar cada prato!
Gostou da receita das árvores? Então venha me visitar na minha página do Facebook, você encontrará muitas outras receitas deliciosas e saborosas! Deixe um like AQUI. Adoraria receber suas fotos e compartilhá-las no meu blog e na minha página!! Se precisar de algum conselho, escreva para mim, estou aqui para ajudar… um beijo ATÉ A PRÓXIMA RECEITA!!!
FAQ (Perguntas e Respostas) Das árvores de pepino e cenoura
O que posso adicionar?
Você pode adicionar uma base de queijo cremoso entre uma fatia e outra para dar mais sabor.
Como posso servir essas árvores?
Você pode servi-las com um creme de iogurte, hummus clássico ou de manjericão para torná-las ainda mais deliciosas.
