Desta vez, eu quis preparar esses mini sorvetes de iogurte, coco e cerejas, uma sobremesa deliciosa e rápida.
Achei que seria realmente difícil fazer sorvete caseiro, mas minha teimosia me convenceu a tentar e devo dizer que o resultado foi excelente. Com poucos ingredientes como iogurte, cerejas e coco, você pode se deliciar com sorvetes super gostosos que podem ser guardados no freezer e consumidos sempre que der vontade.
Eu queria preparar esta receita no ano passado ou algo parecido, fiquei muito atraída por mirtilos ou cerejas, mas sempre me imaginei congelando os dentes enquanto os comia. Então, experimentei esta versão e imediatamente mudei de ideia, são deliciosos e super cremosos.
O que você está esperando… experimente também!!!
Não perca estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 sorvetes
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes Mini sorvetes de iogurte
- 125 ml iogurte de frutas
- 2 colheres de chá mel
- 40 g cereja
- 4 colheres de sopa farinha de coco
- chocolate amargo
Ferramentas
- 1 Tigela pequena
- 1 Faca
- 1 Colher de chá
Passos Mini sorvetes de iogurte
Em uma tigela, coloque o iogurte, o mel, as cerejas limpas e cortadas em pedacinhos, adicione a farinha de coco e misture tudo com uma colher de chá.
Pegue uma folha de papel manteiga, forme bolinhas espaçadas entre si com a ajuda de uma colher de chá, e deixe descansar no freezer por 5 horas.
Passado o tempo, derreta o chocolate amargo e mergulhe imediatamente as bolinhas de sorvete.
Coloque de volta no freezer por meia hora.
Assim que estiverem prontos, basta fazer um lanche doce.
Para evitar que o iogurte derreta, cubra metade, coloque de volta no freezer e depois de meia hora cubra a outra metade.
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