Com a chegada do verão, a vontade de ligar o forno desaparece, mas o desejo de pimentões assados não pode esperar! Então, hoje um novo método de cozinhar pimentões na fritadeira a ar, cozidos e saboreados 😋
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 2 Pimentões vermelhos e amarelos
- 1 pitada sal fino
- 2 colheres azeite extra virgem
- Algumas folhas hortelã fresca
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
Passos
1. Lavamos os pimentões e os colocamos no cesto da fritadeira a ar
2. Iniciamos a fritadeira a ar configurando 20 minutos a 200 graus.
3. Na metade do tempo de cozimento, viramos para o lado oposto e completamos
4. Assim que o tempo acabar, deixamos esfriar por alguns minutos.
5. Em seguida, retiramos a pele dos pimentões, retiramos as sementes, cortamos em tiras e colocamos em um recipiente
6. Temperamos com azeite, sal e algumas folhas de hortelã fresca. Nossos pimentões na fritadeira a ar estão prontos!
Os pimentões assados na fritadeira a ar podem ser armazenados tranquilamente na geladeira em um recipiente hermético por 2/3 dias
