Com a chegada do verão, não temos mais vontade de ligar o forno, mas a vontade de pimentões assados não pode esperar! Então, hoje um novo método de cozinhar pimentões na fritadeira a ar, cozidos e devorados 😋
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 2 Pimentões vermelho e amarelo
- 1 pitada sal fino
- 2 colheres azeite de oliva extra virgem
- Algumas folhas hortelã fresca
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
Passos
1. Lavamos os pimentões e os colocamos na cesta da fritadeira a ar
2. Ligamos a fritadeira a ar ajustando para 20 minutos a 200 graus.
3. Na metade do tempo, viramos para o outro lado e completamos a cocção
4. Quando o tempo acabar, deixamos esfriar por alguns minutos.
5. Depois, removemos as peles dos pimentões, tiramos as sementes, cortamos em tiras e colocamos em um recipiente
6. Temperamos com azeite, sal e algumas folhas de hortelã fresca. Nossos pimentões na fritadeira a ar estão prontos!!
Os pimentões assados na fritadeira a ar podem ser conservados tranquilamente na geladeira dentro de um recipiente hermético por 2/3 dias
