A rosquinha com massa de laranja é um doce macio e perfumado, perfeito para o café da manhã ou lanche. A massa de laranja, obtida triturando a laranja inteira, confere ao doce um sabor intenso e um aroma inconfundível. A massa de laranja dá um gosto cítrico e fresco, tornando a rosquinha particularmente agradável. A receita da massa de laranja você encontra aqui. A rosquinha fica macia e úmida, graças à presença da massa de laranja na massa. Este doce é ideal para o café da manhã, acompanhado de uma xícara de chá ou café, mas também pode ser degustado como lanche ou sobremesa. A receita é simples e acessível a todos, mesmo para quem está começando na cozinha.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 567,84 (Kcal)
- Instrumentos 83,59 (g) dos quais açúcares 36,60 (g)
- Proteínas 11,60 (g)
- Gordura 23,24 (g) dos quais saturados 4,26 (g)dos quais insaturados 16,08 (g)
- Fibras 1,25 (g)
- Sódio 110,63 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 330 g farinha 00
- 50 g fécula de batata
- 170 g açúcar
- 1 pacotinho fermento em pó para doces
- 1 pitada sal
- 3 ovos
- 200 g leite
- 100 g óleo de girassol
- 1 colher de chá laranja (massa)
- 4 colheres gotas de chocolate
Ferramentas
- Batedores de mão
- 2 Tigelas
Etapas
Em uma tigela, adicione os ingredientes secos: a farinha, a fécula, o açúcar
o fermento
1 pitada de sal e mexa com o batedor.
Em outra tigela, bata os ovos
Adicione o leite
e o óleo de girassol.
Agora adicione a colher de chá de massa de laranja. A receita está entre os ingredientes.
Despeje agora os líquidos nos ingredientes secos
Misture bem e adicione as gotas de chocolate.
Despeje em uma forma de rosquinha de 22 cm untada e enfarinhada
Asse em forno estático pré-aquecido a 175° por 35 minutos
O nosso bolo de café da manhã/rosquinha com massa de laranja está pronto para ser saboreado
