- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 612,93 (Kcal)
- Instrumentos 25,52 (g) dos quais açúcares 12,42 (g)
- Proteínas 5,91 (g)
- Gordura 57,75 (g) dos quais saturados 29,16 (g)dos quais insaturados 0,00 (g)
- Fibras 1,01 (g)
- Sódio 62,65 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
O creme de mascarpone e creme de avelã pode ser conservado por 3 dias. Normalmente, guardo no saco de confeitar, bem fechado, e no momento de rechear, bato novamente com a batedeira elétrica por alguns segundos e coloco de volta no saco de confeitar
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