Pão balão na frigideira sem fermento

Você já viu um balão se inflar magicamente na frigideira? Com o pão balão é possível! Poucos ingredientes, mas um resultado realmente surpreendente. Você obterá esses bolsos inflados para rechear como quiser. Eu usei presunto cru, muçarela e tomate, mas você pode se divertir e recheá-los como preferir. Ideal quando você tem amigos inesperados para o jantar e quer preparar algo realmente rápido e gostoso. Experimente e me diga se gostou.

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  • Dificuldade: Muito fácil
  • Tempo de preparação: 35 Minutos
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
194,88 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 194,88 (Kcal)
  • Instrumentos 37,01 (g) dos quais açúcares 4,38 (g)
  • Proteínas 8,52 (g)
  • Gordura 2,12 (g) dos quais saturados 1,15 (g)dos quais insaturados 0,37 (g)
  • Fibras 1,62 (g)
  • Sódio 179,05 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

  • 190 g farinha 0
  • 160 g iogurte grego
  • 1 colher de chá bicarbonato
  • 1 pitada sal

Ferramentas

  • 1 Frigideira

Passos

  • Em uma tigela, coloque primeiro a farinha

  • Adicione o iogurte grego

  • Uma colher de chá de bicarbonato

  • Comece a trabalhar a massa

  • Adicione o sal.

  • Deixe descansar por 5 minutos.

  • Divida em 4 partes e forme discos não muito finos

  • Cozinhe-os em uma chapa quente de um lado e, quando formarem bolhas, vire-os. Assim, eles inflarão e poderão ser recheados com o que você preferir, eu usei presunto cru, tomate e muçarela.

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isaporidiethra

Olá a todos e bem-vindos ao meu Blog, eu me chamo Francesca, tarantina de carteirinha. Amo cozinhar doces, pratos tradicionais e minha fonte de inspiração são as mulheres da minha família. A fotografia, para mim, é congelar o momento… em um clique, a respiração para, para então recomeçar e saborear cada mínimo detalhe no desenvolvimento. Por que Ethra? Ela era a esposa de Falanto, o fundador de Taranto, a cidade espartana. Aproveito para agradecer a vocês… já são muitos os que me seguem… Obrigada, obrigada, obrigada.

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