Risoto de mirtilos com cacio e pepe (Cannavacciuolo)

isaporidiethra

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02/01/2023

Risoto de mirtilos com cacio e pepe (Cannavacciuolo)

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 5 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

377,20 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 377,20 (Kcal)
Instrumentos 70,74 (g) dos quais açúcares 4,53 (g)
Proteínas 9,52 (g)
Gordura 5,57 (g) dos quais saturados 2,87 (g)dos quais insaturados 0,39 (g)
Fibras 2,01 (g)
Sódio 1.184,45 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Olá a todos e bem-vindos ao meu Blog, eu me chamo Francesca, tarantina de carteirinha. Amo cozinhar doces, pratos tradicionais e minha fonte de inspiração são as mulheres da minha família. A fotografia, para mim, é congelar o momento… em um clique, a respiração para, para então recomeçar e saborear cada mínimo detalhe no desenvolvimento. Por que Ethra? Ela era a esposa de Falanto, o fundador de Taranto, a cidade espartana. Aproveito para agradecer a vocês… já são muitos os que me seguem… Obrigada, obrigada, obrigada.

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