Nada mais refrescante e delicioso, com esses 40 graus na Puglia, mas acredito que em toda a Itália, do que este SORVETE DE FRUTAS MISTAS SEM SORVETEIRA. Ultimamente, muitos na internet estão se aventurando a fazer sorvetes em casa e, especialmente, aqueles que não têm sorveteira buscam um método eficaz para realizá-lo sem. Este é um deles. Claro, é desnecessário dizer que com a sorveteira não é a mesma coisa, mas garanto que esse método também traz grandes satisfações. Naturalmente, usei o que tinha em casa, ou seja, pêssego, melão e banana, mas você pode colocar o que preferir. A única coisa que recomendo é que a banana torna tudo mais cremoso, então recomendo colocá-la de qualquer forma.
Se você gosta de frutas, leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 142,48 (Kcal)
- Instrumentos 32,72 (g) dos quais açúcares 28,29 (g)
- Proteínas 1,71 (g)
- Gordura 1,24 (g) dos quais saturados 0,73 (g)dos quais insaturados 0,45 (g)
- Fibras 1,54 (g)
- Sódio 3,98 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 banana
- 1 melão
- 1 pêssego
- 80 g açúcar de confeiteiro
- 120 g leite integral (frio)
Ferramentas
- Liquidificador
Passos
Corte primeiro um pêssego em pedaços
Faça o mesmo com duas fatias de melão
Adicione uma banana em pedaços e coloque no freezer até que fiquem congeladas
Coloque as frutas congeladas em um liquidificador junto com o açúcar de confeiteiro
Ligue o liquidificador
Começará a ficar mais firme
Despeje em um recipiente e deixe no freezer por 6 horas
Nosso sorvete de frutas está pronto para ser saboreado
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Como deixar o sorvete caseiro mais macio?
Os conselhos da vovó são sempre eficazes, e ela sempre me dizia que, para não formar gelo, embrulhar o recipiente com filme plástico, assim fica mais macio.
Quanto tempo dura o sorvete caseiro no freezer?
O sorvete caseiro pode durar 3 meses no freezer. No momento de saborear, descongele por 10 minutos e consuma diretamente, não pode ser colocado de volta no freezer
