Tiramisù de cereja sem ovos. Uma sobremesa clássica italiana, amada por todos por sua cremosidade e sabor intenso. Mas se você está procurando uma variação mais fresca e leve, perfeita para a temporada de verão, então deve experimentar o tiramisù de cereja! Esta sobremesa não é apenas deliciosa, mas também fácil de preparar e não requer o uso de ovos. Existem várias razões pelas quais você deve experimentar um tiramisù de cereja sem ovos: É mais leve e digerível: a ausência de ovos torna esta sobremesa mais leve e, portanto, mais adequada para quem tem problemas de digestão. É mais fresca: o sabor ácido das cerejas dá ao tiramisù uma nota de frescor que o torna perfeito para o verão. É mais fácil de preparar: sem a necessidade de cozinhar os ovos, a preparação do tiramisù de cereja é muito mais simples e rápida. Com esta receita simples e rápida, você surpreenderá seus convidados com uma sobremesa genuína e de sabor irresistível.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 645,92 (Kcal)
- Instrumentos 43,62 (g) dos quais açúcares 27,15 (g)
- Proteínas 6,43 (g)
- Gordura 50,70 (g) dos quais saturados 10,49 (g)dos quais insaturados 1,30 (g)
- Fibras 1,52 (g)
- Sódio 65,42 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 20 savoiardi
- 250 g mascarpone
- 500 ml creme de leite para bater
- 100 g geleia de cereja
- 500 g cerejas
Ferramentas
- Batedeiras elétricas
Passos
A primeira coisa a fazer é remover o caroço das cerejas.
Em uma tigela, bata o creme de leite
Adicione o mascarpone e continue batendo
Coloque em um saco de confeiteiro.
Prepare a calda para os savoiardi com leite e suco de cerejas em calda
Comece a molhar os savoiardi e coloque-os lado a lado.
até cobrir toda a base
Adicione as pitangas de creme de leite e mascarpone
Algumas colheres de geleia de cereja
As cerejas sem caroço
mais uma camada de savoiardi molhados em cima e
Outro creme para espalhar e uniformizar por cima
Finalize com as cerejas, deixe no freezer por 2 horas e sirva
