Prato: Massa levedada

PÃO WOLL ROLL COM BETERRABA E CHOCOLATE (Pão novelo de lã)

Doces e sobremesas, Massa levedada, Produtos doces com fermento
CUCCIDDATU DE SÊMOLA (PÃO SICILIANO)

Massa levedada, Pão
FOCACCIA ENROLADA COM ESPINAFRES, ALCACHOFRA E ROBIOLA

Massa levedada, Pizzas e Focaccia
MASSA DE PIZZA SEMI INTEGRAL (Menos de 1 grama de fermento e 63% de hidratação)

Massa levedada, Pizzas e Focaccia
PÃES DE ABÓBORA COM SEMENTES DE ANIS E ALCAÇUZ

Massa levedada, Pão
PÃO BRIOCHE MACIO COM FETA GREGO

Massa levedada, Pão, Produtos doces com fermento
WRAP DE PIADINAS SEMI-INTEGRAIS COM BUFALA, LEGUMES E MOLHO DE ABACATE

Pizzas e Focaccia, Pratos exclusivos
PIADINE INTEGRAIS PARCIAIS COM AZEITE DE OLIVA

Pizzas e Focaccia
FOCACCIA PRIMAVERA

Pizzas e Focaccia
FOCACCINE DE LEITE COM TOMATINHOS E ORÉGANO

Massa levedada, Pizzas e Focaccia