O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, dele deriva 20% da nossa necessidade calórica diária, mas nem sempre sabemos gerenciá-lo e apreciá-lo de maneira equilibrada do ponto de vista nutricional! Devem ser preferidos alimentos com baixo índice glicêmico para evitar o problema da fome nervosa e os prejudiciais picos glicêmicos. Portanto, liberdade para um café da manhã abundante e saudável para garantir a energia certa! Após esta refeição, o organismo desperta, os hormônios se regulam e o metabolismo é reativado. Isso é realmente muito importante para manter o peso ideal, já que o corpo está pronto para receber as calorias aportadas pelos alimentos e será mais fácil manter um certo equilíbrio nas refeições subsequentes, especialmente se estiver seguindo uma dieta. Após a torre com iogurte e mirtilos, aqui está outra deliciosa alternativa que evoca uma das sobremesas italianas por excelência, o tiramisù! Obviamente fit! A base é sempre a mesma, torradas integrais amolecidas no leite e café e estratificadas com iogurte grego, polvilhadas com cacau em pó e lascas de chocolate amargo. Por último, uma pitada de tahine caseiro e mais lascas de chocolate. Eu ainda adicionei um punhado de fruta fresca, mas é absolutamente opcional. Combinada com uma bebida de sua escolha, esta torre vai lhe oferecer a energia certa para enfrentar o dia e uma sensação de saciedade até a próxima refeição!

Se, como eu, você gosta de prestar atenção à sua alimentação desde a primeira refeição do dia, experimente também estas alternativas todas surpreendentemente satisfatórias e nutritivas: