Abobrinhas e camarões gratinados no forno é um segundo prato simples e delicioso. A receita que quero contar para vocês hoje é a de um segundo prato de peixe pronto em poucos minutos. Assei no forno os camarões com abobrinhas e tomatinhos cobrindo-os com uma saborosa cobertura de pão ralado. O resultado é um prato muito saboroso mesmo na sua simplicidade. Eu assei no forno os Camarões com as abobrinhas, mas, se preferir, pode usar sua fritadeira a ar se for grande o suficiente. Em poucos minutos, você pode servir um Segundo prato de peixe simples e delicioso que conquista todos. Para os camarões, você pode usar tanto os frescos quanto os congelados. Vamos então para a cozinha e preparar juntos os Camarões com abobrinhas gratinados
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Potência 99,37 (Kcal)
- Instrumentos 9,90 (g) dos quais açúcares 4,49 (g)
- Proteínas 9,37 (g)
- Gordura 2,83 (g) dos quais saturados 0,38 (g)dos quais insaturados 0,29 (g)
- Fibras 1,29 (g)
- Sódio 197,42 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 140 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes das Abobrinhas e camarões no forno
- 500 g abobrinhas
- 500 g camarões
- 250 g tomatinhos
- 50 g pão ralado
- 25 ml azeite de oliva extravirgem
- 2 colheres de sopa ervas aromáticas
- 1 dente alho
- a gosto sal
Como se preparam os Camarões e abobrinhas gratinados
Limpe os camarões: retire primeiro a cabeça, as patinhas e a carapaça. Faça um corte suave nas costas e puxe o fio preto do intestino. Lave-os em água corrente. Deixe escorrer em papel toalha.
Lave as abobrinhas. Corte as extremidades e corte em cubinhos pequenos. Lave os tomatinhos e corte-os em 4 partes. Coloque numa tigela os camarões, as abobrinhas e os tomatinhos.
Prepare a cobertura misturando numa tigela o pão ralado com as ervas aromáticas, uma pitada de sal e o alho em pedaços bem pequenos. Tempere com 3-4 colheres de sopa de azeite e misture usando 2 colheres para envolver todos os ingredientes.
Adicione a cobertura e misture bem. Transfira para uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Cozinhe as Abobrinhas e camarões gratinados no forno pré-aquecido a 190° modo ventilado ou a 200° modo estático por 14-15 minutos.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
Se sobrarem Abobrinhas com camarões, conserve na geladeira em um recipiente por 1-2 dias.
Se preferir, com a mesma receita, você pode substituir os camarões por camarões-rosa.
Não perca também a receita dos Camarões em crosta de massa folhada
