- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: Para 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 251,95 (Kcal)
- Instrumentos 6,44 (g) dos quais açúcares 1,15 (g)
- Proteínas 15,53 (g)
- Gordura 18,67 (g) dos quais saturados 4,28 (g)dos quais insaturados 13,93 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sódio 307,41 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As Dicas de Loredana
Se sobrarem Anchovas douradas e fritas, guarde-as na geladeira em um recipiente por um dia; será suficiente aquecê-las por alguns minutos no forno ou no micro-ondas para que fiquem crocantes e saborosas como recém-feitas
Leia também a receita das minhas Almôndegas de anchovas
