Biscoitos com abóbora macios e deliciosos. Eu e a abóbora! um grande amor neste período. Na minha geladeira nesses dias, nunca falta uma fatia de abóbora, mas muitas vezes também uma abóbora inteira. E as Receitas com abóbora abundam tanto salgadas quanto doces. A receita que quero contar hoje é aquela de deliciosos e macios Biscoitos macios com abóbora perfeitos para o café da manhã, para o lanche ou simplesmente para um doce agrado. A abóbora eu simplesmente bati e adicionei à massa dos biscoitos, tornando-os macios e especiais. Experimente e depois tente me dizer que você não gosta de abóbora! E com a abóbora recomendo que não perca também a receita das Rosquinhas com abóbora e chocolate assadas. Vamos então para a cozinha e preparar juntos deliciosos Biscoitos de abóbora

E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Porções: 24Peças
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno

129,89 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 129,89 (Kcal)
Instrumentos 23,37 (g) dos quais açúcares 8,05 (g)
Proteínas 2,54 (g)
Gordura 3,75 (g) dos quais saturados 0,66 (g)dos quais insaturados 2,98 (g)
Fibras 2,73 (g)
Sódio 6,28 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes dos Biscoitos com abóbora

1 ovo
150 g abóbora (limpa)
40 g óleo de sementes
80 g açúcar
240 g farinha
1/2 pacote fermento em pó (8 gramas)
1 colher de chá canela em pó
q.b. açúcar de confeiteiro

Como preparar os Biscoitos com abóbora

Limpe a abóbora removendo a casca, as sementes e os filamentos internos. Corte-a em pequenos cubos.
Transfira a abóbora para um mixer. Adicione o óleo de sementes e bata até obter um delicioso creme laranja.
Bata em uma tigela o ovo com o açúcar simplesmente com um batedor de mão ou um garfo. Adicione o creme de abóbora e misture.
Adicione a canela em pó, a farinha peneirada e o fermento em pó. Misture primeiro com o batedor e, quando a massa ficar muito densa, misture com uma espátula.
Forre com papel manteiga uma assadeira. Com a ajuda de 2 colheres, coloque montinhos de massa ligeiramente espaçados na assadeira. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Asse os Biscoitos macios de abóbora no forno pré-aquecido a 170° em modo estático por 16-18 minutos. Deixe esfriar e polvilhe a gosto com açúcar de confeiteiro.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana