Biscoitos de Páscoa deliciosos e maravilhosos. Falta muito pouco para a festa mais doce do ano e não podem faltar muitos deliciosos Biscoitos decorados perfeitos para o café da manhã nos dias de festa. Uma massa amanteigada macia trançada e decorada com muitos confeitos coloridos. Para a massa dos biscoitos, usei uma massa amanteigada macia com pouca manteiga e com a adição de iogurte natural que a deixa muito macia. Só posso imaginar o cheirinho delicioso e a delícia destes Biscoitos com confeitos. São perfeitos para o café da manhã, mas também para o lanche ou simplesmente para decorar a mesa das festas. Você pode prepará-los com antecedência e guardá-los em um recipiente que eles estarão perfeitos mesmo depois de alguns dias. E não os acha também perfeitos como um gracioso e apreciado presentinho de Páscoa para parentes e amigos? Vamos então para a cozinha e preparamos juntos os deliciosos Biscoitos para Páscoa
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Porções: Para 24-25 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa, Primavera
- Potência 128,40 (Kcal)
- Instrumentos 21,33 (g) dos quais açúcares 7,22 (g)
- Proteínas 3,05 (g)
- Gordura 3,92 (g) dos quais saturados 2,39 (g)dos quais insaturados 1,40 (g)
- Fibras 0,45 (g)
- Sódio 10,70 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes dos Biscoitos macios decorados
- 1 ovo
- 250 g farinha de trigo 00
- 60 g manteiga
- 100 g iogurte natural
- 90 g açúcar
- 1/2 raspas de limão (não tratado)
- 1 colher de chá fermento em pó (4 gramas)
- 3 colheres confeitos coloridos
- 4 colheres leite
Como se preparam os Biscoitos de Páscoa
Você pode preparar a massa dos biscoitos à mão ou com a ajuda de uma batedeira. Corte a manteiga macia em pequenos pedaços e misture-a em uma tigela com o açúcar e a farinha. Adicione as raspas de meio limão não tratado, um ovo, o iogurte natural e uma colher de chá de fermento em pó.
Misture bem rapidamente até obter uma massa macia, mas não pegajosa. Forme um pacote, embrulhe-o em filme plástico e deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Retome a massa. Corte-a em pedaços e enrole a massa amanteigada sobre a superfície de trabalho levemente enfarinhada. Você deve formar rolinhos muito finos porque eles vão crescer ligeiramente no forno. Corte dois bastões de 18 cm de comprimento e enrole-os juntos, unindo-os nas extremidades para formar uma espécie de rosquinha.
Prepare todos da mesma forma e distribua-os, enquanto os prepara, levemente separados em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele-os com leite e decora-os com os confeitos coloridos. Asse os Biscoitos de Páscoa no forno pré-aquecido a 180°C em modo estático por cerca de 16-18 minutos.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
Os Biscoitos permanecem macios em um recipiente por alguns dias
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