- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: Para uma forma de 20 cm de diâmetro
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 194,05 (Kcal)
- Instrumentos 25,48 (g) dos quais açúcares 14,60 (g)
- Proteínas 4,36 (g)
- Gordura 9,49 (g) dos quais saturados 1,25 (g)dos quais insaturados 7,25 (g)
- Fibras 2,72 (g)
- Sódio 13,34 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As Dicas de Loredana
Se preferir, você pode preparar em casa as lâminas de amêndoas. Mergulhe as amêndoas em água fervente, escorra após cerca de 1 minuto. Deixe esfriar levemente e depois descasque-as. Corte-as delicadamente com uma faca quando ainda estiverem levemente úmidas e mais macias
O Bolo de abóbora mantém-se macio e fofo em um recipiente por 2-3 dias
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