Bolo de chocolate duplo macio e delicioso. Quando o dia não vai bem, preparar um doce é sempre um alívio para mim. E se o doce for um bolo de chocolate super macio e fofinho, é ainda mais fácil. A receita que quero contar hoje é a de um delicioso Bolo de Chocolate, ou melhor, de chocolate duplo. Na verdade, adicionei à massa tanto o cacau quanto o chocolate amargo em pequenos pedaços para uma super delícia. Recomendo que não perca também a receita da Torta de chocolate sem ovos, leite e manteiga, leve e delicada, e a receita da Torta macia com geleia. Um doce perfeito para o café da manhã, mas também para um lanche ou a qualquer momento do dia, porque sabemos que seja qual for a pergunta, o chocolate é sempre a resposta certa. A receita é muito simples, sem manteiga, e o resultado é garantido, até mesmo para os menos experientes na cozinha. Adicionei à massa, além da farinha, também o amido de batata para ter um doce super macio e leve. Vamos então para a cozinha e preparemos juntos um super macio Bolo com chocolate

E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: Para uma forma de 22 cm de diâmetro
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

222,95 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 222,95 (Kcal)
Instrumentos 30,14 (g) dos quais açúcares 13,28 (g)
Proteínas 4,49 (g)
Gordura 10,83 (g) dos quais saturados 4,04 (g)dos quais insaturados 6,43 (g)
Fibras 3,81 (g)
Sódio 16,52 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes do Bolo de cacau e chocolate

2 ovos
110 g açúcar
50 ml óleo de sementes
120 ml leite
30 g cacau em pó amargo
130 g farinha
50 g amido de batata
80 g chocolate amargo
1/2 sachet fermento em pó para bolos (8 gramas)
a gosto açúcar de confeiteiro

O que você precisa para preparar o Bolo de cacau e chocolate

Forma

Como se prepara o Bolo macio de chocolate

Bata os 2 ovos inteiros com o açúcar com a ajuda de uma batedeira elétrica por 6-7 minutos, até obter uma mistura clara e espumosa.
Adicione o óleo de sementes e o leite. Misture.
Continue a preparação do bolo adicionando a farinha e o amido de batata peneirados e o cacau amargo.
Adicione também o fermento para bolos e o chocolate amargo cortado em pequenos pedaços. Misture bem.
Despeje a massa em uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro untada. Asse o Bolo de cacau no forno pré-aquecido a 180° em modo estático por 35-40 minutos.
Sempre faça a prova do palito para verificar o cozimento também no interior do doce. Deixe esfriar antes de virar sobre um prato de servir e decore a gosto com açúcar de confeiteiro.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana