- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: Para uma forma de 22 cm de diâmetro
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 189,31 (Kcal)
- Instrumentos 27,41 (g) dos quais açúcares 11,52 (g)
- Proteínas 5,30 (g)
- Gordura 7,16 (g) dos quais saturados 4,28 (g)dos quais insaturados 2,57 (g)
- Fibras 2,70 (g)
- Sódio 14,42 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 85 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os Conselhos de Loredana
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O Bolo de peras e chocolate mantém-se fofo e macio em um recipiente por 3 dias
Se preferir, pode substituir o leite por um pote de iogurte natural ou pela mesma quantidade de um leite vegetal. Pode substituir a manteiga por 50 ml de óleo de sementes
Eu polvilhei a forma com cacau em pó, mas se preferir pode usar simplesmente farinha
Leia também a receita do meu Bolo de maçãs, peras e ameixas
