Bolo de laranja com iogurte macio e delicioso. Eu adoro adicionar um pote de iogurte natural em bolos! Eles ficam fofinhos e macios como nenhum outro ingrediente. A receita que quero contar hoje é de um macio Bolo de laranja perfeito para café da manhã, lanche ou em qualquer momento do dia. A massa é muito simples de preparar: uma tigela, uma batedeira elétrica e em poucos minutos você está pronto para assar seu Bolo de laranja e iogurte. Para as laranjas, recomendo escolher aquelas não tratadas para poder usar também a casca além do suco. Não perca também a receita do Pan d’arancio e a receita dos Biscoitos macios de laranja. Só de imaginar o cheirinho delicioso e a maciez de um bolo que em um instante encheu toda a minha casa com seu delicioso aroma. Deixo as doses para uma forma de 20 cm de diâmetro e abaixo você também encontra as doses para uma forma de 24-26 cm de diâmetro. Vamos então para a cozinha e preparar juntos um delicioso Bolo macio de laranja
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 151,71 (Kcal)
- Instrumentos 25,02 (g) dos quais açúcares 12,25 (g)
- Proteínas 3,55 (g)
- Gordura 4,99 (g) dos quais saturados 1,07 (g)dos quais insaturados 3,78 (g)
- Fibras 2,45 (g)
- Sódio 22,28 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes do Bolo de laranja
- 2 ovos
- 110 g açúcar
- 1 pote iogurte natural (125 gramas)
- 50 ml óleo de semente
- 1 laranja (não tratada)
- 170 g farinha
- 1/2 pacotinho fermento em pó para bolos (8 gramas)
- q.b. açúcar de confeiteiro (para decorar)
O que você precisa para preparar o Doce de laranja
- Batedeira
- Forma de Bolo
Como preparar o Bolo de laranja
Para preparar este bolo, escolha uma laranja não tratada para usar tanto o suco quanto a casca ralada. Lave bem a laranja, rale a casca e esprema para obter o suco.
Bata os ovos inteiros com o açúcar usando uma batedeira elétrica por 5-6 minutos até obter um composto claro e espumoso.
Adicione o óleo de semente, a casca e o suco de laranja. Para preparar este bolo, você precisará de cerca de 100-110 ml de suco de laranja, portanto, se necessário, adicione também outra metade de uma laranja para alcançar a dose.
Adicione um pote de iogurte natural e misture.
Adicione a farinha peneirada e o fermento para bolos. Misture bem. Despeje a mistura em uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro untada ou forrada com papel manteiga. Asse o Bolo de laranja no forno pré-aquecido a 180° por 35-40 minutos.
Sempre faça o “teste do palito” para verificar a cozedura do interior do bolo. Deixe o bolo esfriar antes de transferi-lo para um prato e decore a gosto com açúcar de confeiteiro.
Até amanhã com uma nova receita. Um abraço, Loredana
Doses para uma forma de bolo de 24-26 cm de diâmetro: 3 ovos. 160 g de açúcar, 80 ml de óleo de semente, 250 g de farinha, um pacotinho de fermento em pó para bolos, 180 g de iogurte natural, 2 laranjas não tratadas (170 ml de suco de laranja)
As Dicas da Loredana
O bolo se mantém macio e fofo em um recipiente por 2-3 dias
Não perca também a receita do Bolo macio de laranja
Suas perguntas
Com o que posso substituir o iogurte?
Com 110 ml de leite de vaca ou mesmo leite vegetal
Posso substituir o óleo de semente por manteiga?
Sim, com 50 gramas de manteiga derretida
