Bolo de laranjas com marmelada macio e perfumado. Como são boas as laranjas e como são bons os Doces com laranjas. Nesta época do ano, além de consumi-las em grandes quantidades e também em sucos, eu gosto de adicionar as laranjas em muitos doces. Eu sempre prefiro escolher laranjas não tratadas para usar tanto a casca quanto o suco para um sabor irresistível. Não perca também a receita dos meus Biscoitos macios de laranja e do macio Plumcake de laranjas. A receita que quero compartilhar com vocês hoje é de um Bolo de laranjas ao qual também adicionei Marmelada de laranjas. O resultado é um doce super macio, fofinho e perfumado, perfeito não apenas para o café da manhã, mas também como sobremesa, para um lanche doce ou simplesmente um mimo delicioso. A Marmelada de laranjas é feita por mim, uma receita simples e de sucesso garantido. Vamos para a cozinha e preparemos juntos um delicioso Bolo de laranjas e marmelada

E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: Para uma forma de 20 cm de diâmetro
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno

178,08 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 178,08 (Kcal)
Instrumentos 35,32 (g) dos quais açúcares 20,31 (g)
Proteínas 2,52 (g)
Gordura 4,00 (g) dos quais saturados 0,79 (g)dos quais insaturados 3,10 (g)
Fibras 2,31 (g)
Sódio 17,50 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes do Bolo de laranjas

2 ovos
110 g açúcar
1 laranja (não tratada)
50 ml óleo de sementes
180 g farinha
240 g marmelada de laranjas
1/2 pacotinho fermento em pó para doces (8 gramas)
20 g granulado de açúcar (para decorar)
q.b. açúcar de confeiteiro (para decorar)

O que é necessário para preparar o Bolo de laranjas

Saco de confeitar
Forma de bolo
Batedeira

Como preparar o Bolo de laranjas com marmelada

Para preparar esta receita, você vai precisar de uma laranja não tratada para usar tanto o suco quanto a casca. Lave bem a laranja, rale a casca e esprema para retirar o suco. Para esta receita, você vai precisar de cerca de 90 ml de suco de laranja.
Bata os 2 ovos inteiros com o açúcar usando uma batedeira elétrica por 6-7 minutos até obter uma mistura clara e espumosa.
Adicione o óleo de sementes, a casca ralada e o suco de laranja. Misture.
Adicione a farinha peneirada e o fermento em pó para doces. Misture.
Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro, de preferência com fundo removível, untada ou forrada com papel manteiga.
Transfira a marmelada de laranjas para um saco de confeitar com bico largo e liso. A partir do centro, faça uma espiral de marmelada sobre a massa do bolo.
Decore com o granulado de açúcar. Asse o Bolo de laranjas e marmelada no forno pré-aquecido a 180°C em modo estático por 35-40 minutos.
Sempre faça o “teste do palito” para verificar se o interior do doce está assado. Deixe esfriar o Bolo com marmelada de laranjas antes de desenformar em um prato e decore a gosto com açúcar de confeiteiro.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana