- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: Para uma forma de 20 cm de diâmetro
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 188,86 (Kcal)
- Instrumentos 27,70 (g) dos quais açúcares 12,96 (g)
- Proteínas 5,45 (g)
- Gordura 6,78 (g) dos quais saturados 3,95 (g)dos quais insaturados 2,46 (g)
- Fibras 2,93 (g)
- Sódio 17,52 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As Dicas de Loredana
Se preferir, você pode substituir a manteiga por 40 ml de óleo de sementes
O Bolo com peras mantém-se macio em um recipiente por 2-3 dias
Para um doce ainda mais delicioso, você pode adicionar à massa 40 gramas de nozes picadas em pedaços pequenos
Se preferir, você pode usar apenas 180 gramas de farinha 00 e não usar a farinha integral
Leia também a receita do meu Bolo de maçã e uva passa
