Canapés árvore de Natal um aperitivo simples e especial. A receita que quero contar hoje é aquela de um aperitivo delicioso e especial para as Festas de Natal. A ideia é realmente simples e rápida, mas cenográfica e deliciosa. Uma base de biscoitos salgados e por cima uma mousse de abobrinha em um delicioso tom de verde para simular uma árvore de Natal. Decorei com pequenos cubinhos de picles e uma estrelinha de queijo no topo. Uma receita verdadeiramente simples que vai te fazer brilhar com parentes e amigos, perfeita também como marcador de lugar e como centro de mesa. Recomendo que leia também a receita dos meus Canapés Natalinos em uma forma especial de bola de Natal. Poucos e simples ingredientes e você pode preparar a creme de abobrinha antecipadamente e preparar apenas no final os Canapés de Natal. Vamos então para a cozinha e preparamos juntos os Canapés árvore de Natal
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Para 12 canapés
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
- Potência 90,60 (Kcal)
- Instrumentos 3,79 (g) dos quais açúcares 0,07 (g)
- Proteínas 3,61 (g)
- Gordura 6,90 (g) dos quais saturados 0,71 (g)dos quais insaturados 0,34 (g)
- Fibras 0,41 (g)
- Sódio 145,18 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes dos Canapés natalinos
- 12 biscoitos salgados para aperitivo (redondos)
- 150 g queijo cremoso para passar (tipo philadelphia)
- 200 g abobrinhas
- 30 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
- 30 g picles
- 1 fatia queijo scamorza (em fatias)
O que é necessário para preparar os Canapés com abobrinhas
- Liquidificador de imersão
- Saco de confeitar
Como preparar os Canapés Árvore de Natal
Lave as abobrinhas. Corte-as em cubinhos e coloque-as no copo de um liquidificador de imersão. Adicione uma pitada de sal, o queijo parmesão ralado e uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem. Bata até obter um creme verde macio. Adicione o queijo cremoso ao creme de abobrinha e misture.
Transfira o creme de abobrinha para o saco de um saco de confeitar com bico largo em formato de estrela. Posicione em uma travessa ou prato de servir os biscoitos salgados redondos. Começando do centro, faça voltas concêntricas com o creme, apertando e subindo para simular a forma de uma árvore.
Você pode fazê-los maiores ou menores como preferir. Corte de uma fatia de queijo, até mesmo uma fatia fina, pequenas estrelinhas e coloque-as no topo do creme. Corte os vegetais do picles em pequenos cubinhos e distribua-os para decorar os Canapés árvore.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
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Se o creme ficar muito mole você pode adicionar 2-3 colheres de sopa de pão ralado
Leia também a receita do meu Tronco salgado de salmão
Suas perguntas
Com o que posso substituir as abobrinhas?
Com espinafre cozido, nesse caso a cor verde será mais escura
Com o que posso substituir a base de biscoitos salgados?
Com bolachas, um disco de massa folhada ou um quadradinho de pão de forma torrado
