- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Para 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 140,98 (Kcal)
- Instrumentos 14,60 (g) dos quais açúcares 6,77 (g)
- Proteínas 3,98 (g)
- Gordura 7,54 (g) dos quais saturados 1,99 (g)dos quais insaturados 5,26 (g)
- Fibras 1,34 (g)
- Sódio 39,21 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As Dicas de Loredana
Você pode preparar as Castagnole com antecedência e recheá-las depois com o creme
As Castagnole fofas se conservam em um recipiente por 1-2 dias
Leia também a receita do meu Migliaccio salgado, uma versão salgada do doce típico do carnaval
