Cebolas assadas com queijo as mais crocantes e as mais gostosas. Fazia um tempo que eu queria experimentar esta receita com cebolas. Uma receita que circula muito na web por sua velocidade e simplicidade. Apenas 2 ingredientes para preparar Cebolas assadas crocantes e saborosas. Muito parmesão ralado e depois fatias de cebola. Eu escolhi usar cebolas douradas, mas você também pode escolher cebolas brancas ou cebolas roxas, o resultado será sempre perfeito. Basta cortar as cebolas em fatias finas e colocá-las sobre uma base de queijo ralado. Aposto que você nunca comeu cebolas mais gostosas do que essas. Recomendo que vocês também não percam a receita das Panquecas de cebola de Tropea e a receita das Cebolas recheadas. Vamos então para a cozinha e preparar juntas as Cebolas com queijo mais crocantes e mais gostosas

E NÃO PERCAM TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Horas
Porções: 4 Pessoas
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

112,18 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 112,18 (Kcal)
Instrumentos 2,96 (g) dos quais açúcares 1,27 (g)
Proteínas 5,22 (g)
Gordura 9,16 (g) dos quais saturados 3,62 (g)dos quais insaturados 1,54 (g)
Fibras 0,57 (g)
Sódio 188,15 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes das Cebolas crocantes assadas

3 cebolas douradas (médias)
80 g parmesão ralado
q.b. azeite de oliva extravirgem
1 colher de chá páprica doce
q.b. sal
2 pitadas pimenta

Como se preparam as Cebolas com queijo

Descasque as cebolas e corte-as em fatias finas mais ou menos da mesma espessura para uma cozedura uniforme.
Forre uma forma retangular grande com papel manteiga. Polvilhe toda a superfície com o parmesão ralado.
Cubra o parmesão com as fatias de cebola colocando-as lado a lado. Ajuste o sal, adicione 2 pitadas de pimenta e polvilhe com páprica doce.
Um fio de azeite na superfície e deixe assar em forno ventilado a 190° por 16-18 minutos.
Deixe esfriar as cebolas antes de saboreá-las para que fiquem bem crocantes.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana