- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Para 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 87,73 (Kcal)
- Instrumentos 9,17 (g) dos quais açúcares 2,37 (g)
- Proteínas 4,30 (g)
- Gordura 4,40 (g) dos quais saturados 1,51 (g)dos quais insaturados 0,73 (g)
- Fibras 2,42 (g)
- Sódio 290,59 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os Conselhos da Loredana
Se sobrar Couve-flor assada guarde na geladeira em um recipiente por 1-2 dias
Se você não gosta do sabor do açafrão-da-terra, pode simplesmente omiti-lo
Você pode substituir as ervas aromáticas por salsinha, orégano ou alecrim
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