Creme de feta e ricota perfeita para espalhar em pão, bruschettas e canapés, mas também para comer simplesmente às colheradas. Com o calor destes dias, se aproximar do fogão se torna uma tarefa impossível, e então são bem-vindas as receitas simples e rápidas mesmo sem cozimento. O feta é um queijo de origem grega preparado principalmente com leite de ovelha ou cabra. É um queijo de consistência macia e sabor salgado. É excelente para a preparação de pratos frios, saladas, ou assado no forno com tomatinhos, ou simplesmente delicioso para saborear sozinho. Não perca também a receita da Ricota frita e a receita de Escalopes de frango com speck e nozes. A receita que quero contar hoje não é uma verdadeira receita, mas uma simples preparação que você pode usar de mil maneiras diferentes. Um Creme de feta e iogurte saboroso e delicioso que se prepara em pouquíssimos minutos. Eu comi com o Pão de iogurte assado na frigideira, mas você pode escolher saboreá-lo como preferir. Poucos e simples ingredientes, e você pode substituir a ricota por iogurte grego ou por um queijo cremoso como stracchino ou philadelphia. Prepare com antecedência e conserve em um recipiente na geladeira por 2-3 dias. Vamos então para a cozinha e preparemos juntos o Creme de ricota e feta

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