Creme de iogurte e chocolate, a sobremesa fresca e deliciosa. O calor destes dias está se tornando insuportável, mas uma sobremesa cai bem mesmo com calor. E então hoje quero contar como preparei uma sobremesa de colher leve e saborosa. Um simples creme de iogurte branco, biscoitos champanhe mergulhados no café e finalmente uma camada de chocolate derretido. Uma sobremesa fresca mas também leve que satisfaz em poucos minutos nosso desejo de doce até nos dias mais quentes. Não percam também a receita dos meus TORTINIS COM MASCARPONE e a receita do SEMIFRIO COM CHOCOLATE E AMARETTI. Vamos então para a cozinha e preparemos juntos um irresistível Creme de iogurte com café
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pezzi
- Culinária: Italiana
- Potência 235,53 (Kcal)
- Instrumentos 23,73 (g) dos quais açúcares 15,71 (g)
- Proteínas 10,40 (g)
- Gordura 10,81 (g) dos quais saturados 6,11 (g)dos quais insaturados 2,15 (g)
- Fibras 4,41 (g)
- Sódio 45,53 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes do Iogurte com café e chocolate
- 400 g iogurte grego
- 16 biscoitos champanhe
- 3 xícaras de café café
- 50 g chocolate amargo
- 40 g açúcar de confeiteiro
Como preparar a Creme de iogurte e chocolate
Despeje o iogurte em uma tigela. Adicione o açúcar de confeiteiro e misture simplesmente com um garfo para torná-lo bem cremoso. Divida os biscoitos champanhe para forrar a base de 4 copos. Molhe-os com o café.
Divida metade do iogurte sobre a base de biscoitos. Cubra com mais biscoitos champanhe sempre molhados no café. Cubra com o restante do creme de iogurte.
Derreta o chocolate amargo em pedaços pequenos em banho-maria ou no microondas. Faça uma camada de chocolate derretido sobre o iogurte. Prepare todos os 4 copos da mesma forma. Deixe a sobremesa de iogurte esfriar na geladeira por cerca de uma hora.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
Se preferir, também pode usar iogurte branco simples ou de baunilha. O iogurte grego é mais denso que o iogurte clássico
O Iogurte com café e chocolate se conserva na geladeira por 1-2 dias
Você pode substituir os biscoitos champanhe por biscoitos secos ou biscoitos pavesini
Não perca também a receita de Creme de café e chocolate
