- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: Para 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 309,55 (Kcal)
- Instrumentos 21,59 (g) dos quais açúcares 3,14 (g)
- Proteínas 17,75 (g)
- Gordura 17,74 (g) dos quais saturados 10,07 (g)dos quais insaturados 5,94 (g)
- Fibras 3,29 (g)
- Sódio 518,72 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os Conselhos de Loredana
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Se preferir, você pode preparar as Crepes de abobrinha com antecedência e armazená-las na geladeira em um recipiente por 1-2 dias; você também pode congelá-las
Você pode variar o recheio com speck, scamorza ou outro queijo macio
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