Espaguete com camarões e tomatinhos um prato principal que conquista à primeira garfada. As receitas simples e rápidas muitas vezes também são as mais gostosas, acho que os ingredientes que usamos são muito importantes e fazem a diferença. Hoje quero contar para vocês a receita de um prato principal de peixe simples, rápido, mas acima de tudo, delicioso! Poucos e simples ingredientes e camarões fresquíssimos para um prato realmente especial. Eu usei camarões frescos, mas também servem os camarões congelados. Não percam também a receita de Pasta com camarões e a receita de Tagliatelle com salmão. Vamos então para a cozinha e vamos preparar juntos uma deliciosa Pasta com tomates e camarões
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 247,68 (Kcal)
- Instrumentos 36,73 (g) dos quais açúcares 7,24 (g)
- Proteínas 16,57 (g)
- Gordura 3,45 (g) dos quais saturados 0,45 (g)dos quais insaturados 0,46 (g)
- Fibras 2,39 (g)
- Sódio 441,37 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 225 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes da Pasta com camarões
- 320 g espaguete
- 600 g camarões
- 250 g tomatinhos
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- 1 dente alho
- 1/2 copo vinho branco
- 1 ramo salsinha
- q.b. sal
- 1 pitada pimenta
Como preparar o Espaguete com camarões
Limpe os camarões. Eu prefiro não tirar a casca e remover apenas os olhos, as patinhas e as antenas. Lave-os em água corrente e deixe escorrer.
Coloque em uma panela grande 3-4 colheres de sopa de azeite, o dente de alho e os camarões. Deixe cozinhar por 2-3 minutos em fogo médio, mexendo com uma colher de pau. Adicione o vinho branco e deixe evaporar em fogo alto.
Adicione os tomatinhos lavados e cortados em 4 partes. Ajuste o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 4-5 minutos. Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água salgada suficiente. Escorra o espaguete e jogue-os na panela com o molho. Adicione também a salsinha picada, misture e sirva.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
As Dicas da Loredana
Se preferir, pode substituir a salsinha por manjericão
Não perca também a receita dos meus Quadrados com abobrinha e camarões
