Folhados com abobrinhas simples, saborosos e deliciosos. Hoje quero compartilhar com vocês uma receita com abobrinhas. Uma receita simples e rápida perfeita para o aperitivo, como entrada ou como uma solução rápida para o jantar. Basta um rolo de massa folhada, abobrinhas e poucos outros ingredientes e em poucos minutos você pode levar ao forno os Folhados com abobrinhas mais gostosos que você já experimentou. Recomendo que você não perca também a receita da Torta salgada com abobrinhas e batatas e a receita das Almôndegas de abobrinhas rapidíssimas. Uma receitinha simples e saborosa que agrada a todos, até mesmo aqueles que não são fãs de abobrinhas. Vamos então para a cozinha e preparar juntos os meus deliciosos Folhados com abobrinhas
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 275,44 (Kcal)
- Instrumentos 16,62 (g) dos quais açúcares 0,53 (g)
- Proteínas 9,91 (g)
- Gordura 19,12 (g) dos quais saturados 2,25 (g)dos quais insaturados 11,05 (g)
- Fibras 1,02 (g)
- Sódio 146,93 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 115 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes dos Folhados com abobrinhas
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 400 g abobrinhas
- 80 g presunto cozido
- 160 g scamorza
- 25 ml leite (para pincelar)
- 2 colheres sementes de gergelim (para decorar)
Como preparar os Folhados com abobrinhas
Lave as abobrinhas. Corte as extremidades e com a ajuda de um cortador, fatie-as bem fininhas. Estenda o rolo de massa folhada retangular sobre a bancada e divida-o em quadrados de 6-7 cm de lado.
Coloque no centro de cada quadrado de massa uma fatia pequena de presunto cozido, uma fatia de queijo e 6-7 fatias de abobrinha. Feche cada folhado unindo 2 cantos opostos e pressionando para aderir.
Prepare todos da mesma forma e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele com leite e decore com sementes de gergelim. Asse os Folhados com abobrinhas no forno pré-aquecido a 190° por 18-20 minutos.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Dicas da Loredana
Se sobrarem folhados, guarde-os em um recipiente na geladeira por 1-2 dias ou congele-os. Basta aquecê-los por alguns minutos no forno ou no micro-ondas
Não perca também a receita dos Quadradinhos de folhado com batatas
