- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 5 Horas
- Porções: Para 5 mini panettones
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
- Potência 391,84 (Kcal)
- Instrumentos 62,16 (g) dos quais açúcares 17,75 (g)
- Proteínas 10,90 (g)
- Gordura 11,91 (g) dos quais saturados 4,89 (g)dos quais insaturados 4,62 (g)
- Fibras 2,34 (g)
- Sódio 16,19 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 135 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os Conselhos de Loredana
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Os Panettones permanecem macios por 2-3 dias em um recipiente ou em um saco para alimentos
Recomendo aquecê-los por alguns minutos no forno para que fiquem super macios como se tivessem acabado de sair do forno
leia também a receita do meu Panettone feito em casa
