Morangos com chantilly e biscoitos a sobremesa mais simples e mais gostosa com os morangos. Finalmente voltaram os morangos! há alguns anos já chegam em fevereiro e eu não resisto e os provo imediatamente. Vou te dizer que ainda não estão perfeitos, mas são doces e deliciosos, perfeitos também para preparar algum docinho especial. Hoje eu não tinha muito tempo para dedicar à cozinha, mas ainda assim queria preparar um docinho delicioso. Então, em pouquíssimos minutos, preparei uma sobremesa de colher bem simples e deliciosa. Uma base de biscoitos de chocolate, doces morangos e muito irresistível chantilly! Diria que é uma combinação perfeita para conquistar todos. Você pode prepará-lo com antecedência e degustá-lo fresco. Recomendo que você não perca também a receita das Tortinhas com morangos e creme de leite e a receita dos Cupcakes de morango. Vamos então para a cozinha e preparar juntos a Taça com morangos e chantilly
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes dos Morangos com chantilly
- 400 g morangos
- 120 ml chantilly
- 50 g açúcar de confeiteiro
- 1/2 limão (apenas o suco)
- 40 g açúcar
- 100 g biscoitos de cacau
- 1 raminho hortelã (para decorar)
Como se preparam os Morangos com chantilly e biscoitos
Lave os morangos. Limpe-os e corte-os em pedaços. Coloque em uma tigela os morangos, o açúcar refinado e o suco de meio limão. Misture e deixe os morangos apurar por 30 minutos.
Bata o chantilly fresco com a adição do açúcar de confeiteiro. Se utilizar chantilly vegetal já adoçado, omita a adição do açúcar de confeiteiro. Quebre grosseiramente os biscoitos de cacau e divida-os em 4 copos ou taças.
Distribua os morangos com seu suco sobre a base de biscoitos. Transfira o chantilly para um saco de confeitar com bico largo de estrela e distribua-o sobre os morangos. Termine decorando com meio morango e algumas folhas de hortelã fresca.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
Se preparar estes docinhos com antecedência, guarde-os na geladeira por 1-2 dias
Para uma receita mais gulosa, você pode decorar a superfície com chocolate amargo derretido
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