Muffin com maçãs macios, suaves e deliciosos. Para mim, o outono rima com os Doces de maçã, aqueles que sempre têm o aroma dos doces genuínos que a vovó fazia. E então hoje quero contar para vocês a receita de Docinhos com maçãs macios e deliciosos. Preparei Muffins de maçã enriquecidos com passas e perfumados com canela. Um doce que encheu minha casa com seu delicioso aroma em um instante. Difícil resistir a provar um ainda quente. Com as maçãs recomendo que vocês não percam também a receita dos meus Biscoitos macios de maçã e a receita das Fritadas de maçã no forno. Se vocês também amam Doces com maçã, esta é uma receita imperdível. Vamos então para a cozinha e preparar juntos irresistíveis Muffins macios de maçã

E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 12 Unidades
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

130,41 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 130,41 (Kcal)
Instrumentos 21,92 (g) dos quais açúcares 12,07 (g)
Proteínas 2,60 (g)
Gordura 4,21 (g) dos quais saturados 0,85 (g)dos quais insaturados 3,23 (g)
Fibras 2,44 (g)
Sódio 16,46 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 65 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes dos Docinhos de maçã

2 ovos
100 g açúcar
500 g maçãs
1 pote iogurte natural (125 gramas)
170 g farinha
50 ml óleo de semente
60 g passas
1 colher de chá canela em pó
1/2 pacote fermento em pó para bolos (8 gramas)
a gosto açúcar em pó (para decorar)

O que você precisa para os Muffins

Formas para muffin
Batedeira

Como preparar os Muffins com maçãs

Descasque as maçãs. Corte metade em pequenos cubos e a outra metade em fatias finas. Deixe as passas amolecerem em uma tigela com água quente.
Bata os 2 ovos com o açúcar com a ajuda de uma batedeira elétrica por 5-6 minutos até obter uma massa clara e espumosa.
Adicione o óleo de semente e um pote de iogurte natural. Misture
Adicione a farinha peneirada, o fermento em pó e a canela. Misture.
Adicione as maçãs em cubos e as passas escorridas e espremidas. Misture simplesmente com uma espátula para incorporá-las à massa
Preencha as forminhas de silicone para muffin até 2/3 com a massa. Com estas quantidades, obtive 12 unidades
Coloque 3-4 fatias de maçã deixando-as afundar levemente na massa.
Asse os Muffins de maçã no forno pré-aquecido a 180° por 22-24 minutos. Sempre faça o teste do palito para verificar o cozimento interno. Deixe esfriar e decore a gosto com açúcar de confeiteiro.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana