Nuggets de frango crocantes para um segundo prato que agrada sempre a todos. A receita que quero contar para vocês hoje é uma Receita com peito de frango muito simples e rápida de preparar. Pequenos Nuggets de frango com uma crosta crocante e saborosa. Eu cozinhei meus Nuggets de frango no forno, mas se preferir fritá-los ou cozinhá-los na fritadeira elétrica. De qualquer forma, ficarão crocantes e deliciosos. As crianças em casa adoram e são certamente mais saborosos e saudáveis do que aqueles do fast food, e você pode prepará-los antecipadamente e guardá-los na geladeira em um recipiente ou até congelá-los para tê-los sempre à mão. E não perca também a minha receita do Frango frito com uma massa leve e crocante. A panificação com cornflakes os torna irresistíveis e super crocantes. O que acham? Já convenci vocês a experimentá-los? Vamos então para a cozinha e preparar juntos o Frango crocante ao forno
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Para 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira elétrica, Fritura
- Culinária: Italiana
- Potência 183,05 (Kcal)
- Instrumentos 21,21 (g) dos quais açúcares 1,39 (g)
- Proteínas 18,95 (g)
- Gordura 3,19 (g) dos quais saturados 0,60 (g)dos quais insaturados 0,57 (g)
- Fibras 2,22 (g)
- Sódio 178,17 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes dos Nuggets de frango
- 400 g peito de frango
- 80 g corn flakes (não açucarados)
- 180 ml água (fria)
- 90 g farinha
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
Como preparar os Nuggets de frango ao forno
Para preparar esta receita, você vai precisar de pedaços de peito de frango que pode comprar já prontos ou cortar de um peito de frango inteiro em pedaços de tamanhos mais ou menos iguais.
Prepare a massa: despeje a farinha em uma tigela. Adicione aos poucos a água fria, mexendo com um batedor para não formar grumos.
Coloque os cornflakes em um saco de alimentos e, simplesmente pressionando com as mãos, reduza-os a pedaços menores. Com a ajuda de uma pinça de cozinha, mergulhe os pedaços de frango primeiro na massa e depois em uma tigela pequena com os cornflakes.
Deixe os cereais aderirem em torno do frango. À medida que os prepara, coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele com óleo na superfície.
Cozinhe os Nuggets de frango no forno pré-aquecido a 190°C em modo estático por 20-22 minutos. No final do cozimento, salgue levemente.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
As Dicas da Loredana
Se você prepará-los antecipadamente sem cozinhá-los, pode armazená-los em um recipiente na geladeira por 2 dias ou pode congelá-los
Leia também a receita do meu Frango à caçadora
Leia também a receita do meu Frango à caçadora
Suas perguntas
Posso fritar os Nuggets de frango?
Sim, frite-os em óleo de sementes quente e depois deixe escorrer em folhas de papel absorvente
Com o que posso substituir os cornflakes?
Sim, com farinha de rosca ou farinha de milho
Posso cozinhá-los na fritadeira elétrica?
Sim, a 190°C por cerca de 16-18 minutos
