- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: Para 15-16 pãezinhos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 164,86 (Kcal)
- Instrumentos 21,90 (g) dos quais açúcares 1,21 (g)
- Proteínas 7,31 (g)
- Gordura 5,82 (g) dos quais saturados 0,83 (g)dos quais insaturados 1,12 (g)
- Fibras 0,96 (g)
- Sódio 73,94 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As Dicas de Loredana
Os Pães se mantêm macios e fofos em um recipiente ou em um saco plástico por 2 dias; você também pode congelá-los
Você pode variar o recheio com salame, presunto ou speck e variar o queijo escolhendo um queijo macio e derretido, como mussarela, fontina, emmental ou caciota
Leia também a receita do meu Pão brioche macio
