- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 5 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: Para 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 234,87 (Kcal)
- Instrumentos 37,56 (g) dos quais açúcares 6,57 (g)
- Proteínas 6,57 (g)
- Gordura 7,41 (g) dos quais saturados 4,46 (g)dos quais insaturados 2,60 (g)
- Fibras 2,47 (g)
- Sódio 2,72 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 85 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os Conselhos de Loredana
O Pan brioche se mantém macio em um recipiente ou saco para alimentos por 2-3 dias, você também pode congelá-lo em fatias. Basta aquecê-lo por alguns minutos no forno quente ou no micro-ondas para que volte a ficar macio e fragrante como recém-feito
Para um doce mais delicioso, você pode adicionar à massa 30 gramas de nozes picadas
Leia também a receita das minhas Rosquinhas assadas com chocolate
