Rolinho com abobrinhas deliciosos e saborosos. Aproveito ainda o calor destes dias do final de agosto para preparar uma Receita com abobrinhas. Ainda é cedo para dar espaço a vegetais mais outonais, então é melhor aproveitar mais um pouco dos deliciosos vegetais de verão, como abobrinhas, pimentões e berinjelas. A receita que quero contar hoje é a de simples e deliciosos Rolinho de abobrinha recheados para assar no forno ou na fritadeira a ar. Para o recheio, usei presunto cozido e provolone em fatias finas e uma empanada deliciosa. Mas você pode variar o recheio ao seu gosto e também usar o que tem em casa. Não perca também a receita da Torta salgada com abobrinhas e a receita das Almôndegas de abobrinha muito rápidas. Esses Rolinho de abobrinha são perfeitos como um segundo prato, mas também um delicioso aperitivo. Vamos então para a cozinha e preparar juntos os Rolinho de abobrinha assados mais gostosos que você já provou

E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4 Pessoas
Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Primavera, Verão

236,28 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 236,28 (Kcal)
Instrumentos 11,93 (g) dos quais açúcares 0,87 (g)
Proteínas 16,38 (g)
Gordura 14,36 (g) dos quais saturados 1,47 (g)dos quais insaturados 1,60 (g)
Fibras 1,82 (g)
Sódio 313,05 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes dos Rolinho com as abobrinhas

500 g abobrinhas
100 g presunto cozido
200 g provolone (em fatias)
50 g farinha de rosca
1 ovo
40 g farinha
q.b. azeite de oliva extravirgem
q.b. sal

O que é necessário

Descascador

Como preparar os Rolinho com abobrinhas

Lave as abobrinhas. Corte as extremidades e com a ajuda de um descascador corte-as em fatias finíssimas no sentido do comprimento.
Bata em uma tigela o ovo com uma pitada de sal. Coloque as fatias de abobrinha sobre a bancada.
Coloque sobre cada fatia de abobrinha uma fatia de presunto cozido e uma fatia de queijo
Enrole delicadamente formando os Rolinho de abobrinha. Prepare todos da mesma forma.
Passe os rolinhos de abobrinha na farinha fazendo aderir bem de todos os lados.
Passe-os agora primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.
Coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Um fio de azeite de oliva extra virgem na superfície
Asse os Rolinho com as abobrinhas no forno pré-aquecido a 190° por 18-20 minutos.
Cozimento na fritadeira a ar a 185° por 16 minutos
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana