Rosas de massa folhada com pêssego e creme deliciosas e muito boas. A receita que quero contar pra vocês hoje tem como protagonistas uns pêssegos bem docinhos. Preparei um docinho simples e rápido com os pêssegos, um rolo de massa folhada e um creme de confeiteiro delicioso. A única dificuldade deste Doce com pêssegos está em preparar o creme de confeiteiro, mas você pode fazer isso com antecedência e guardá-lo na geladeira. Não perca também a receita da Cheesecake de pêssego e a receita do Bolo de panqueca com pêssego. Para os pêssegos, você pode escolher a qualidade que preferir, eu escolhi nectarinas e nem as descasquei, mas também ficam ótimas pêssegos amarelos. Vamos então para a cozinha e preparar juntos umas deliciosas Folhadinhas com creme e pêssego

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Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 12 Unidades
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Verão

211,69 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 211,69 (Kcal)
Instrumentos 22,21 (g) dos quais açúcares 8,26 (g)
Proteínas 4,06 (g)
Gordura 12,17 (g) dos quais saturados 2,08 (g)dos quais insaturados 9,42 (g)
Fibras 1,16 (g)
Sódio 98,29 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes das Rosinhas de massa folhada com pêssego

1 rolo massa folhada
300 g creme de confeiteiro
700 g nectarinas
4 colheres leite
4 colheres açúcar mascavo

Como preparar as Rosinhas de massa folhada com pêssego e creme

Prepare o Creme de confeiteiro seguindo a minha receita que você encontra AQUI. Lave os pêssegos e corte-os em fatias finas. Abra o rolo de massa folhada retangular sobre a bancada e corte-o em várias tiras.
Minhas tiras têm cerca de 3 cm de largura. Espalhe cada retângulo de massa folhada com o creme e coloque por cima 4-5 fatias de pêssego
Enrole cada massa formando uma rosinha e coloque em forminhas de muffin de silicone ou de alumínio descartável ou simplesmente em forminhas de papel colocadas na forma própria com buracos
Prepare todas do mesmo jeito. Pincele com leite e decore com açúcar mascavo. Deixe assar as Rosinhas com pêssego e creme no forno quente a 180° em modo estático por 18-20 minutos.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana