Rústicos com abobrinha prontos em pouquíssimos minutos. Quando realmente não sabemos o que preparar para o almoço ou jantar, nos lembramos do rolo de massa folhada que temos na geladeira. Assim, em poucos minutos, você pode preparar essas Rolinhos de massa folhada com abobrinha, ricota e presunto cozido. E sim, mais uma vez uma receita com abobrinha, porque são tão versáteis e sempre se prestam à preparação de mil e mais receitas. Com a massa folhada, não perca também a receita dos Quadradinhos de massa folhada recheados e a receita da Torta salgada com pimentões e stracchino. Um rolo de massa folhada retangular, finas fatias de abobrinha, ricota super cremosa e fatias de presunto cozido e em poucos minutos aqui estão os Rolinhos com abobrinha mais deliciosos que você já provou. Se você também está sempre em busca de receitas simples e rápidas, esta é a receita certa para você! Vamos então à cozinha e preparemos juntos deliciosos Folhadinhos com abobrinha e speck

E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 12 Peças
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Primavera, Verão

439,71 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 439,71 (Kcal)
Instrumentos 27,13 (g) dos quais açúcares 0,52 (g)
Proteínas 18,37 (g)
Gordura 29,16 (g) dos quais saturados 8,68 (g)dos quais insaturados 18,95 (g)
Fibras 1,60 (g)
Sódio 405,19 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 220 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes dos Rolinhos de massa folhada com abobrinha

1 massa folhada (retangular)
500 g abobrinhas
250 g ricota
120 g presunto cozido
40 g parmesão ralado
1 pitada pimenta

Como preparar os Rústicos com abobrinha

Lave as abobrinhas. Corte as extremidades e fatie-as em fatias finíssimas no sentido do comprimento usando um descascador ou uma mandolina
Misture em uma tigela a ricota com uma pitada de pimenta e o parmesão ralado.
Estenda um rolo de massa folhada retangular na superfície de trabalho. Espalhe o creme de ricota por toda a superfície
Cubra com as fatias de abobrinha, cobrindo toda a superfície e sobrepondo-as ligeiramente.
Cubra agora com as fatias de presunto cozido. Enrole a massa folhada no lado mais longo, ajudando-se com o papel manteiga
Corte fatias com cerca de 2 cm de espessura. Coloque os Rolinhos com abobrinha levemente espaçados em uma assadeira forrada com papel manteiga, abrindo-os ligeiramente.
Asse os Folhados com abobrinha no forno pré-aquecido a 190°C por 20-22 minutos
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana