Tartine árvore de Natal para um aperitivo especial. Hoje não é bem uma receita, mas uma ideia simples e especial para um aperitivo das Festas. Tartine natalinas transformadas em árvore de Natal simplesmente com cortadores em forma de estrela de vários tamanhos. Para rechear as Tartine, eu usei simplesmente presunto cozido, fatias de queijo e maionese, mas você pode variar de acordo com seu gosto e sua criatividade. Recomendo que você leia também como preparei meus Sanduíches de Natal. Na mesa das festas, sabemos que os aperitivos nunca são suficientes e sempre procuramos novas ideias para surpreender e conquistar parentes e amigos. Então, diria que essas tartine são perfeitas para enriquecer a mesa de Natal e de Ano Novo. Vamos então para a cozinha e preparar juntas as Tartine árvore de Natal
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Para 6 pessoas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
- Potência 174,53 (Kcal)
- Instrumentos 10,67 (g) dos quais açúcares 0,61 (g)
- Proteínas 11,15 (g)
- Gordura 10,10 (g) dos quais saturados 5,39 (g)dos quais insaturados 2,97 (g)
- Fibras 0,77 (g)
- Sódio 458,43 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 80 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes das Tartine de Natal
- 5 fatias pão para sanduíches
- 150 g presunto cozido
- 250 g queijo edamer (em fatias)
- 80 g maionese
- q.b. pimenta rosa em grãos
O que você precisa para preparar as Tartine natalinas
- Cortadores
Como se prepara o Aperitivo de Natal
Para preparar as tartine, você precisará de 4 cortadores em forma de estrela de diferentes tamanhos. Você deve cortar com os cortadores cerca de 12 estrelas de cada tamanho das fatias de pão longo para sanduíches, totalizando 48 estrelas de pão de 4 tamanhos diferentes.
Corte o mesmo número de estrelas sempre de tamanhos diferentes tanto do presunto cozido quanto do queijo. Não se preocupe com os restos que inevitavelmente se formarão, você pode usá-los como recheio de uma torta salgada ou como condimento para a massa de forno.
Para preparar as tartine, posicione sobre a mesa de trabalho as estrelas de pão maiores. Espalhe maionese sobre elas. Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto cozido, alternando as pontas das estrelas para um efeito mais bonito. Sobreponha as estrelas de pão de tamanho ligeiramente menor e proceda da mesma forma.
Continue sempre da mesma forma, alternando as estrelas e os ingredientes. Termine com as estrelas menores. Decore finalmente a ponta com um grão de pimenta ou com uma azeitona sem caroço. Sirva as tartine organizando-as em um prato com alguma salada ou rúcula.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
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Se preparar as tartine com antecedência, guarde em um recipiente ou cubra a bandeja com filme plástico ou com um pano úmido e torcido, assim elas permanecerão macias
Leia também a receita do Tronco salgado de salmão
