Tartines de Natal com salame e o aperitivo das Festas está servido! Falta muito pouco para o Natal e eu estou sempre à procura de alguma ideia simples e deliciosa para enriquecer minha mesa das Festas. Os aperitivos sempre dominam e nunca são demais. A receita que quero contar hoje, na verdade, acho difícil definir como uma receita pela sua simplicidade. Poucos e simples ingredientes, sem cozimento e sem esforço e são tão bonitos e deliciosos que conquistarão todos à mesa. Uma forma especial e divertida de chapéuzinho os torna perfeitos para colorir a mesa e diria que também são uma ideia divertida para usar como marcador de lugar. Não perca também minhas Receitas de aperitivos com o pão de forma e as Receitas de Aperitivos com salmão. Vamos então para a cozinha e preparar juntos deliciosas Tartines de salame
E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:
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- Tartines com abobrinha e camarões
- ÁRVORE DE MASSA FOLHADA COM ESPINAFRE E RICOTA o aperitivo perfeito para o Natal
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 12Pedaços
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Véspera de Ano Novo
- Potência 68,78 (Kcal)
- Instrumentos 3,32 (g) dos quais açúcares 0,02 (g)
- Proteínas 3,18 (g)
- Gordura 4,71 (g) dos quais saturados 1,16 (g)dos quais insaturados 1,69 (g)
- Fibras 0,19 (g)
- Sódio 143,94 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 30 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes do Aperitivo de Natal
- 12 biscoitos salgados para aperitivo
- 12 fatias salame húngaro
- 200 g queijo fresco cremoso (tipo philadelphia)
- 40 g queijo parmesão ralado
Como preparar as Tartines de Natal com salame
Misture em uma tigela o queijo cremoso com o queijo parmesão ralado. Transfira este creme de queijo para um saco de confeitar com bico largo em forma de estrela. Para preparar as tartines você precisará de biscoitos salgados redondos, há de várias marcas.
Distribua o creme sobre os biscoitos com movimentos concêntricos do centro para fora. Dobre cada fatia de salame pela metade e depois enrole para formar um cone.
Posicione-o sobre o biscoito coberto com o creme de queijo. Prepare todos da mesma maneira. Sempre com o saco de confeitar, faça um pequeno tufo de creme na ponta do “chapéuzinho”. Conserve as Tartines natalinas na geladeira
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana
Os Conselhos de Loredana
Para a receita, me inspirei AQUI
Recomendo preparar as Tartines algumas horas antes, mas não muito, pois com o tempo o biscoito tende a amolecer
Você pode substituir o queijo fresco por ricota, robiola ou mascarpone. E os biscoitos salgados por pão de forma cortado em discos e levemente tostado
Não perca também a receita do Tronco de Natal salgado
