- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Para 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 298,56 (Kcal)
- Instrumentos 12,27 (g) dos quais açúcares 0,34 (g)
- Proteínas 10,09 (g)
- Gordura 23,33 (g) dos quais saturados 1,55 (g)dos quais insaturados 7,45 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sódio 432,99 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Os Conselhos de Loredana
Se preferir, você pode substituir o queijo stracchino pela mesma quantidade de queijo crescenza
Se sobrar uma fatia de torta salgada, você pode conservar na geladeira em um recipiente ou congelá-la. Basta aquecê-la por alguns minutos no forno quente ou no micro-ondas para que fique crocante como recém-preparada
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