Tortinhas de maçã, nozes e chocolate um docinho com maçãs simples e deliciosos. Como são bons os Doces com maçãs, são aqueles que todos sempre gostam e que cheiram bem e lembram os doces genuínos que a vovó fazia. A receita que quero contar hoje é a de deliciosas Tortinhas de maçã com chocolate e nozes. Uma massa frolla leve e crocante e um recheio delicioso com muitas maçãs, chocolate amargo, nozes e canela. Só posso deixar vocês imaginarem o cheirinho delicioso que invadiu minha casa assim que tirei as minhas Tortinhas. Para decorá-las, adicionei simplesmente uma estrelinha de massa frolla que as torna tão fofas e perfeitas também como Docinho das festas. Recomendo que você não perca também a receita dos Biscoitos macios de maçã e a receita da Torta de maçã com uva-passa. Para as forminhas, usei algumas forminhas de muffin de silicone, mas também vão bem as de alumínio descartáveis ou você pode simplesmente usar as cavidades de uma forma de muffin. Então vamos para a cozinha e vamos preparar juntas as Tortinhas de maçã

E NÃO PERCA TAMBÉM ESTAS RECEITAS:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 10 Peças
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

201,14 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 201,14 (Kcal)
Instrumentos 26,89 (g) dos quais açúcares 10,66 (g)
Proteínas 3,44 (g)
Gordura 9,51 (g) dos quais saturados 5,11 (g)dos quais insaturados 3,13 (g)
Fibras 4,11 (g)
Sódio 8,24 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes das Tortinhas de maçã

240 g farinha
80 g açúcar
80 g manteiga
1 ovo
1/2 casca de laranja (não tratada)
2 maçãs
40 g nozes
70 g chocolate amargo
40 g açúcar mascavo
1/2 colher de chá canela em pó

O que você precisa para preparar as Tortinhas de maçã

Formas de muffin
Cortadores de biscoito
Forminhas

Como preparar as Tortinhas com maçã e chocolate

Você pode preparar a massa frolla à mão ou com a ajuda de uma batedeira. Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar e a manteiga macia em pequenos cubos.
Misture simplesmente com um garfo para incorporar a manteiga à farinha e ao açúcar.
Adicione também o ovo e a casca ralada de meia laranja não tratada. Misture bem primeiro com o garfo e depois com as mãos até obter uma massa macia e não pegajosa.
Forme uma bola. Enrole em papel filme e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Você também pode prepará-la com antecedência e armazená-la na geladeira por 1-2 dias.
Enquanto a massa frolla descansa na geladeira, prepare o recheio. Descasque as maçãs, limpe-as e corte-as primeiro em fatias e depois em pequenos cubos.
Coloque as maçãs em uma tigela, adicione o açúcar mascavo e a canela.
Adicione também o chocolate em pequenos pedaços e as nozes picadas grosseiramente. Misture.
Pegue a massa frolla e abra-a sobre uma superfície enfarinhada com espessura de 4 mm. Com um cortador redondo de 8 cm de diâmetro, recorte 10 discos.
Forre com os discos de massa frolla as forminhas de silicone ou de alumínio descartáveis. Fure o fundo com um garfo.
Distribua o recheio nas forminhas. Com as sobras de massa frolla, estenda-a e corte estrelas. Coloque uma estrela sobre cada recheio.
Decore cada estrela com açúcar mascavo. Asse as Tortinhas de maçã e chocolate no forno a 180° por 25 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar e polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar.
Até amanhã com uma nova receita, um abraço, Loredana