ABOBRINHAS EM TABULEIRO na fritadeira, um acompanhamento leve e delicioso que podemos servir em todas as ocasiões. Perfeito para um cardápio de carne ou peixe. ABOBRINHAS EM TABULEIRO é uma receita leve preparada com pouquíssimo óleo, ideal também para quem está de olho na dieta, mas não quer abrir mão de um acompanhamento saboroso e muito gostoso. Para realizá-la, basta ter duas abobrinhas, óleo, sal, pimenta e salsinha picada. Primeiro, precisamos cortar as abobrinhas ao meio, s fazer cortes em formato de tabuleiro, com cortes cruzados sem cortar o exterior da abobrinha.
Agora vamos para a cozinha e eu vou mostrar como preparar as ABOBRINHAS EM TABULEIRO na fritadeira,
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 6 Minutos
- Tempo de cozimento: 12 Minutos
- Porções: 2
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 2 abobrinhas
- 1 dente alho
- 1 raminho salsinha picada
- a gosto pimenta
- a gosto sal
- a gosto azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- 1 Tábua de corte
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Faca
Passos
Vamos começar a preparar as
Vamos começar a preparar as abobrinhas em tabuleiro na fritadeira a ar. Lave as abobrinhas, elimine as extremidades e corte-as formando um tabuleiro, com cortes cruzados sem cortar o exterior da abobrinha.
Agora pique finamente o alho e a salsinha ou outras ervas aromáticas, como hortelã, manjericão… adicione sal e pimenta.
Alargue os cortes para que um pouco de salsinha…sal e pimenta penetrem, e borrife com azeite de oliva extra virgem
Coloque as abobrinhas no cesto da fritadeira a ar
Cozinhe na fritadeira a 180 °C por cerca de 10-12 minutos ou até dourar o quanto desejar.
Podemos também cozinhar as abobrinhas no forno sempre a 150 graus por 15-20 minutos.
Transfira para um prato de servir e sirva nossas deliciosas abobrinhas em tabuleiro
Bom apetite!!
Conselhos de Marge
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