Arroz venere com cenouras e abobrinhas

Arroz venere com cenouras e abobrinhas, é um prato saboroso e leve. É uma receita muito simples e fácil de preparar, uma vez que o arroz esteja cozido, ele é salteado na frigideira com cenouras, abobrinhas, pimenta e pinhões. Ideal como prato único ou também para enriquecer um buffet.

Com o arroz Venere você trará à mesa um prato genuíno e apetitoso que não irá te decepcionar!
Mas agora vamos à cozinha e eu vou te mostrar como preparar o Arroz venere com cenouras e abobrinhas

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Arroz venere com cenouras e abobrinhas
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações, Primavera, Verão

Ingredientes

Vamos ver juntos o que precisamos para preparar

  • 160 g arroz negro Venere
  • 2 abobrinhas
  • 2 cenouras
  • 50 g pinhões
  • sal
  • pimenta
  • azeite extravirgem
  • tomilho

Ferramentas

  • 1 Frigideira
  • 1 Panela
  • 1 Colher

Passos

Vamos começar a preparar

  • Vamos começar a preparar o arroz venere com cenouras e abobrinhas; começamos com o cozimento do arroz: encha uma panela com bastante água e leve-a a fervura, coloque o arroz, salgue e cozinhe por cerca de 15 minutos.
    Siga as instruções de cozimento indicadas na embalagem do arroz Venere

    Corte as abobrinhas e as cenouras em cubinhos pequenos. .
    Coloque um fio de azeite extravirgem em uma frigideira e doure em fogo baixo os legumes cortados, adicione também o tomilho, o sal e a pimenta.

    Arroz venere com cenouras e abobrinhas
  • Salteie os legumes por cerca de 15-20 minutos, eles devem ficar crocantes.
    Escorra o arroz uma vez cozido, adicione-o aos legumes, junte também os pinhões e salteie tudo junto por alguns minutos.


    O arroz venere com cenouras e abobrinhas está pronto para ser servido

    E bom apetite!!

Os Conselhos de Marge

O arroz Venere se conserva em um recipiente hermético por cerca de 2 dias

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Margherita Caramia

A minha cozinha em um clique.

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