Biscoitos rústicos com amêndoas e avelãs, uma receita sem farinha fácil e rápida de preparar. Perfeitos para o café da manhã, ou para um lanche saboroso, acompanhados de uma xícara de chá. são a melhor maneira de começar o dia. Biscoitos rústicos amêndoas e avelãs têm uma grande vantagem: são preparados em poucos minutos, não precisam de batedeiras ou tempos de descanso e assam em apenas um quarto de hora. Os biscoitos são tão bons que vão desaparecer num instante
Mas agora vamos à cozinha e vou mostrar como preparar rapidamente os Biscoitos rústicos amêndoas e avelãs
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver juntos o que precisamos para preparar
- 250 g amêndoas
- 250 g avelãs
- 2 ovos
- 130 g açúcar granulado
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 limão (ralado)
- 25 g manteiga (derretida)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor manual
- 1 Picador de alimentos
Passos
Vamos começar a preparar
Começamos a preparar os biscoitos rústicos amêndoas e avelãs: pique as amêndoas e as avelãs de forma bastante grosseira.
Despeje em uma tigela o açúcar, os ovos, o extrato de baunilha, a manteiga derretida e a casca do limão ralada.
Misture tudo com um batedor manual, por fim adicione as amêndoas e as avelãs picadas grosseiramente e misture tudo com uma colher.
Uma vez que a massa esteja homogênea, molhe suas mãos com água e forme os biscoitos fazendo bolinhas de massa e depois achatando-as. À medida que forem ficando prontos, coloque os biscoitos em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 12-15 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e depois saboreie esses deliciosos Biscoitos rústicos amêndoas e avelãs.
Bom apetite!!
As Dicas da Marge
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